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曾获中国食品博览会金奖，轻工部优质产品奖，国际食品博览会银奖。炎竹林面积1.33万公顷，年产1亿公斤，鲜笋罐头6000吨，产品畅销、西欧市场。 水煮笋是用中国特有的无污染，在自然中自生、自长的鲜为原料，不加任何添加剂，利用笋乳酸自然发酵，真空包装并经高温杀菌达到保质的独特工艺加工而成。富含人体必须的...

特产美食 2024-02-24 50

县盛产香菇，为全国十大香菇出口基地之一。

特产美食 2024-02-24 59

湘莲为地理标志保护产品。 湘莲国家级非物质文化遗产。 有“中国之乡”的美称，是历代皇室贡品，“寸三莲”驰名中外是莲中珍品。湘潭湘莲产量占全国的63.4%，且质量均为上乘，年成交额1.2亿元左右。全县目前有4000多人从事着莲子的种植、加工、贩运。莲子的系列产品及深加工也在不断的发展...

特产美食 2024-02-24 53

段菇，肉食厚，朵形好，香味浓。每500克含蛋白质62.5克，脂肪32克，尼克酸65克，碳水化合物300克，钙620毫克，磷207毫克，铁126毫克，硫胺素0.25毫克等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。经医学研究，经常食用香菇可预防肝硬化、高血压、冠心病，提高血红蛋白，增强肠胃功能，具有明显的抑制癌细胞的作用。香菇...

特产美食 2024-02-24 54

留居在长江流域及以江南广大地区。 　　体长约14厘米。嘴呈鲜红色；上体橄榄绿色，脸淡黄色；两翅具明显的红黄色翼斑，颏、喉至胸呈辉耀的黄色或橙色、腹乳黄色。 　　 　　生活在平原至海拔2000米的山地，常栖居于常绿阔叶林、常绿和落叶混交林的灌丛或竹林中，很少在林缘活动。它们不仅活动于树丛下层，也常到...

特产美食 2024-02-24 58

醴陵花炮为地理标志证明商标。 还是花炮祖师李畋的故乡，花炮生产，历史悠久，遍布城乡。走出了一条由没落到辉煌的创业之路，实现了产品由单一向多元转变，由千百年的传统生产技术向传统技术与现代科技成果相结合转变，由内销为主向出口内销并举转变，花炮产值位居全国主要产区县（市）前茅，并销往8...

特产美食 2024-02-24 60

[来源]《中医骨科学》 　　[组成]鹿茸10克 山药30克 白酒0.5升 　　[功用]补肾阳，益精血，强筋骨。 　　[主治]男子虚劳精衰，精血两亏，阳痿不举，腰膝酸痛，畏寒无力，骨弱神疲，遗尿滑精，眩晕耳聋；小儿发育不良，妇女宫冷不孕，崩漏带下。 　　[制法]鹿茸切细片，山药捣碎，置于净瓶中，用好酒0.5升浸泡...

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醴陵釉下彩瓷为地理标志证明商标。 产地：中国。 　　历史：醴陵起源于清朝雍正年间，迄今已有250多年的历史。据有关史料载，雍正七年，省县有个名叫廖促威的人，在醴陵发现瓷泥矿，便带了20多人来这里烧瓷。当时只能烧造一些粗瓷器。光绪年间，醴陵开始出现单色下彩，并逐渐烧造出多种颜色的精美...

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县在每年7月下旬至8月上旬成熟，果形似桃，肉质似李，品质极优。园系蔷薇科李属中国柰李的一个变种，有青柰和两个类型。炎于1965年从引进青柰，经三十年的风土驯化和优化栽培，表现早结丰产，品质极优质极优，故称为。 炎陵柰李属小乔木，树冠半圆形，枝条丰立或炎陵柰李属小乔木，树冠半圆形，枝条丰立或半张...

特产美食 2024-02-24 52

富里茄子是省市市富里镇的特产。富里茄子色鲜味美、皮薄肉嫩，耐湿、耐低温寡照，上市时间一般在4月上中旬，是湖南乃至长江流域上市最早的基地之一。所产茄子除满足本地市场外，远销长株潭及省内外市场。 富里镇地处醴陵东北部，东临省，北靠市，自1990年开始种植早熟茄子。经过近20年的发展，初步形成了较有规模...

特产美食 2024-02-24 52

盛产于，其色泽鲜艳，肉厚籽少，微含甜味，是醴陵的重要出口。因其光亮剔透，被誉为玻璃，在古代就远销国外。

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又称,是育成的梨树优良品种。1995年在外商的亲临指导下，县下村、大院等地先后试种成功并逐渐扩种，形成批量生产，到2000年底，全县高山雪晶梨种植总面积达6075亩，已挂果的有1200亩，产量达100吨。 新世纪梨呈圆形，经套袋栽培后果实特大，一般单果重达200－250克，最大的可达350克。果皮极薄，呈乳黄色，果面光滑...

特产美食 2024-02-24 52

山乡历年有种植魔芋的习惯。魔芋食品在保健方面有奇特的作用，国际市场上称之为“魔力”食品。

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